Ferme Vincent Rémy à Bastogne

Ferme Vincent Rémy à Bastogne

 

Depuis 2006, Vincent Rémy exploite une ferme à Cobru, près de Bastogne, selon les règles et standards de l’agriculture biologique. Il élève ses 2.300 poules pondeuses dans des poulaillers innovants selon les normes de qualité communes BIO-OVO.

En termes d’agriculture, l’exploitation bénéficie de 53 ha de terres cultivables dont la majeure partie, par moments près de 90%, est utilisée comme pâturages pour un total de 150 bovins, dont 55 vaches allaitantes blondes d’Aquitaine.

Vincent cultive par ailleurs un mélange de différentes céréales et légumineuses. Ces céréales biologiques fournissent non seulement des composantes importantes pour un fourrage animalier naturel, elles bénéficient également la qualité des sols, les légumineuses, en particulier, favorisant l’enrichissement des sols en humus.

Les œufs en provenance de la ferme de Vincent Rémy sont reconnaissables par le Code: 0-BE 8019.