Hof Jemming in Kahler
Der Betrieb von Manette und Jean-Marie Jemming ist seit mehreren Generationen aktiv. Seit der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft, im Jahre 2009, sucht die Familie einen Weg aus der Ablieferungsmentalität, hin zu einer direkten Annäherung an den Konsumenten. Sie bietet ein Spitzenprodukt an, das höchste Ansprüche im Bereich der nachhaltigen Produktion erfüllt.
1000 Hennen befinden sich seit Herbst 2019 auf dem Hof. Es werden je 500 Legehennen, in einem im Jahre 2015 umgebauten Feststall und 500 in einem Mobilstall gehalten. Die Vermarktung der Eier geschieht über BIO-OVO.
Die Jemmings sind ein richtiger Familienbetrieb, die 3 Kinder, Bob, Pol und Lynn sind aktiv auf dem 38 ha großen Hof verwurzelt. Gemeinsam arbeiten sie daran, den Hof stetig weiterzuentwickeln. So wurde zum Beispiel ein mobiler Hühnerstall selbst gebaut und in Betrieb genommen.Es ist nicht verwunderlich, dass die Qualität der vermarkteten Produkte langsam aber sicher kein Insiderwissen mehr ist.
Die Eier vom Betrieb sind mit 0-LU-081 gekennzeichnet.