ÜBER UNS

Unsere Betriebsethik

Wir möchten dazu beitragen unsere Landwirtschaft und damit sowohl Lebensmittel als auch unser aller Lebensumfeld nachhaltig zu ökologisieren. Heute sind wir eine dynamische Gruppe von Bio-Produzenten die gemeinsam die unterschiedlichen Stufen der Wertschöpfungskette vom Landwirt bis zum Konsumenten zusammenfassen und organisieren. Wir streben ein faires und transparentes Wirtschaften an. Wir fördern die Gemeinschaftsbildung und unterstützen uns gegenseitig beim Auftreten von Problemen, indem wir gemeinsam an den Lösungen arbeiten. Dies gilt sowohl betriebspezifisch als auch betriebsübergreifend.

Das soziale Miteinander, hohes Engagement gekoppelt mit Respekt und Fairness sind der Grundstein, um zusammen Ziele zu erreichen. Nachhaltiger Erfolg, ohne der Gewinnmaximierung alles und jeden unterzuordnen ist unser Ziel.

Unsere Organisation

Die Gründung der BIO-OVO S.A. im Jahr 2012 in Buschdorf (Luxemburg) war der Start, um die biologische Eierproduktion in Luxemburg und der Großregion neu zu organisieren. Der gemeinsam beschlossene Weg von Partnern aus Bioproduktion und Biovermarktung hat uns zu einer dynamischen Gruppe zusammengeschweißt. Wir legen zusammen neue Ziele fest und arbeiten anschließend gemeinsam um diese Herausforderungen umzusetzen.

Logistisch ist die gemeinsame Packstelle in Buschdorf das Herz unserer Aktivität. Hier laufen alle Fäden zusammen und die Vorteile arbeitsteiliger Prozesse können voll genutzt werden. Die Bündelung
der Eier erlaubt es uns große regionale Vermarktungspartner mit unseren Produkten zu versorgen. Dabei unterstützen und ermutigen wir unsere Eierproduzenten eine Direktvermarktung ab Hof zu betreiben. Unsere Biobetriebe sind die besten Botschafter, um die ökologische Landwirtschaft in der Bevölkerung erfolgreich zu vermitteln.

Win-win zahlt sich für alle aus. Wir sind überzeugt, daß diese faire und transparente Wirtschaftskultur der Grund für eine stetige Weiterentwicklung unseres Modelles ist. Die konsequente Weiterentwicklung unserer Produktpalette erhöht die Resilienz unserer Solidargemeinschaft und ist gleichzeitig ein Tribut an den partnerschaftlichen Umgang mit Ihnen als unsere Kunden. Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern unserer Webseite !

In der Packstelle

Hier findet ein modernes Qualitätsmanagement-System Anwendung, welches von einem externen, zertifizierten Unternehmen (LUXQM) überwacht und bei Bedarf angepasst wird. Es gelten die HACCP-Richtlinien und IFS ähnliche Standards

  • Über die Kontrolle der Ware und der Begleitpapiere beim Eingang, bis hin zu Qualitätskontrollen, beim frischen Produkt, sowie der nahtlosen Rückverfolgbarkeit jedes Eies, bis zur Legeperiode, auf 4 Tage genau.
  • Jede Eier-Verpackung ist mit einer Losnummer versehen, welche die Rückverfolgung gewährleistet.

 

Unsere Packstelle, ausschließlich für Bio-Eier :

  • Gesamtfläche von zirka 800 m2 für Lagerung und Verpackung.
  • Staalkat Maschine Alpha 100.
  • Eigene Transport-Logistik.

Unser Konzept in Videos